炭火の起こし方

作成日時: 2023年10月6日 17:19 最終更新日時: 2023年10月6日 17:58

1 角材を組む

角材を三角形に組みます。着火剤を角材の間に置き、着火剤に火をつけます。

2 炭を置く

角材が燃え始めたら、角材の周りに炭を積み上げます。

※この時点では、火吹き棒や扇風機で風を送らないでください。消えてしまう可能性があります。触らずにそのままにして待ちます。

3 炭を均等に広げる

炭の大部分が白くなったら、図のように炭を均等に広げます。

炭がこの状態になったら、焼肉を始められます。

4 焼き網を乗せる

上に焼き網を乗せたら、焼肉を楽しめます。