#5. 아침 식사에 대하여

숙련된 장인의 오차즈케 아침 식사

(1) 냉장고에서 아침 식사 세트를 꺼냅니다.

• 식탁 위에 놓습니다.

(2) 밥을 짓습니다 (약 30분 소요).

• 전날 밤에 밥솥을 세팅해 두면 편리합니다.

(3) 냄비에 국물을 넣고 데웁니다.

• 생선 육수를 주전자로 가열합니다.

(4) 오차즈케를 만듭니다.

• 밥 위에 도미 살코기를 얹고, 육수를 부어줍니다.

(5) 오늘의 생선을 자기 그릇이나 접시에 담아냅니다.

• 불이 붙고 김이 나오기 시작하면 생선 준비가 완료된 것입니다.

(6) 요리 담는 것은 취향에 맞게 하시면 됩니다.

• 체크아웃 시간은 10시입니다. 늦지 않도록 주의해 주시기 바랍니다. 협조 부탁드립니다.

⚠️ 마지막으로 잊은 물건이 없는지 확인해 주세요!

⚠️ 남은 음식물은 벌레를 유인하기 쉬우므로 쓰레기통에 버려 주세요.

⚠️ 뚜껑이 있는 식품은 뚜껑을 덮어 주세요.